Ingredientenan:
1 paki di Mashed potatoes
Lechi
2 lb. pia di galiña
3 pida selder
Garlic powder
Black Pepper
Bloedwijn
Ketjap Manis
1 siboyo chiquito
Manteca
1 cuchara di piccalilli
Olijfi na smaak
Cocktail Onions na smaak
Pruim sin simian na smaak
2 oz rasenchi
Maizena
PREPARACION
Kita e cuero y vet di e pecho di galiña. Cushine cu bouillon, un pida selder y siboyo. Lage fria y hila e galiña. Tempere cu black pepper, garlic powder, ketjap manis y bloedwijn. E ultimo dos ingredientenan lo bira e saus. Hasa e siboyo y promenton den Manteca un tiki. Agrega e galiña y e piccalilli. Laganan hasa un rato. Agrega e cocktail onions, rasenchi, pruim y olijfinan. Agrega un tiki di maizena pa haci e saus diki. Prepara e puree di batata segun instruccion riba e paki.
Hunta un forma cu un tiki di Manteca. Tapa e bom y e rand cu e puree. Yena e forma cu e galiña y pone e puree riba dje. Agrega un tiki di Manteca ariba y hinke den forno cayente caba na 350 g. pa mas o menos 30 min. pa e puree bira un tiki stijf. Sirbi e batata yena cu galiña cu salada.
