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Jane Willems – Rooi Bosal 45
INGREDIENTE:
1 kopi di diced tomatoes
2 cuchara di azeta
1 siboyo blanco corta na bloki
1 kg. di ribchi di lamchi
4 teenchi di knoflook
1 telep di rozemarijn
Salo y peper
PREPARACION
Sazona y marina e lamchi pa 2 ora den mitar di e azeta, e konoflook y e rozemarijn y pone un banda.
Pa e saus, keinta 1 cuchara di azeta y hasa e siboyo y konoflook cu a resta den dje te ora e bira bruin bunita, pone e tomato aserca, laga tur cos cushina pa 10 minuut. Despues hasa e ripchi di lamchi pa 8 minuut den un planchi na candela abao. Corta e lamchi na pida y basha esaus di tomato aserca.
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