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Temporada druk pa Abattoir a cuminsa

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Te cu dia 18 di December ta mata bestia

ORANJESTAD  (AAN):  Fin di aña semper ta druk na Abattoir, vooral e prome dos simannan di December. Segun Rodney Bareño, keurmeester, mayoria bestia ta bin riba dialuna te cu diahuebs.

Hopi di e hendenan ta bin riba cita. Ta purba di coordin’e di tal modo cu no ta keda pega cu e bestianan.

Tin hopi bestia berdad, compara cu e lunanan anterior. Ta un tradicion pa Aruba pa fin di aña tin bestia chikito y carni di porco.

Ta purba di schedule. Tin hende cu tin dos of tres bestia, no por schedule nan. Pero tin hende cu tin grupo di 30 pa 40 bestia, unda cu ta purba di plama nan pa e drukte no bira dje hopi ey. Tin comprension toch y semper ta pidi hende ora nan bin, bin cu pasenshi, bin tempran, pasobra e ta un proceso cu ta tarda. No ta un dos tres y bay bek. E ta cana su caminda.

Pa matamento tin hende cu ta yuda, nan ta loonslachters. Nan ta hendenan cu ta freelance, nan ta bin y ta haci e matamento. Loke cu Abattoir ta haci, ta pa e carni ta saludabel pa come. Keuring prome cu e bestia wordo mata, y e keuring na final e bestia tin cu pase.

Den December ta ripara cu cabrito y carne a cuminsa subi. Pero den full aña e cria di porco ta basta halto. Net den fin di aña e ta pareu.

Te cu dia 18 di December ta mata bestia. Ta pidi tur hende pa no warda te cu dia 18, pasobra lo ta hopi druk. Bin toch den e siman cu ta drentando pa kit’e for di man. 

Criamento ta birando menos

Segun Bareño, un hende cu ta cria dos of tres bestia of esun cu ta cria 50, no ta puntra nan kico e ta. Pero hopi di nan ta bisa cu nan ta bahando nan cria door di tereno cu ta tiki schaars, cuminda ta duro pa yega na dje facil.

Ta ripara cu hopi di e criadero ta bahando nan cria di bestia chikito. Pero e tin di haber aparentemente cu tereno.

 

 

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